<朝漁のさんまが届いた>
<パンフレット>...
<定番中の定番~塩焼き>...
<新鮮な刺身>...
<自家製つみれ汁>...
<骨まで食べれる煮つけ>...
毎年送っていただいている店舗から、今朝港に水揚げされた<三陸の秋刀魚
>が、夕方宅急便で届いた。
早速細君と娘で調理している。 何気なく話を聞いていると・・
魚を洗いながら<油が乗ってる・・> 新しいから<骨が取りやすい>
食卓に出てきたのは<から揚げ~骨のから揚げ>・・<つみれ汁>
同封されたパンフレットを開いたら数多くの調理の方法が掲載されていた。
<落語に登場する殿様>だけでは無く、庶民の小生も<秋刀魚は好物です>